にゃーにゃーのママ

毎日の食事やサプリで気をつけてることにビタミンがある。
特に去年から娘に必要となったビタミンCは特に気をつけている。
ビタミンCは一気に摂取してもすべてが吸収されないので時間をあけてとると良いとか、じゃがいもは加熱してもビタミンCが減らないから、壊れやすいビタミンCをとりやすいとか、調べるといろいろわかってくる。
最近は食べ物からだけでビタミンを十分なだけてれなくなってきているように思うのでサプリも併用しながら、なるべくバランスのとれた食事を心がけている。
旬の食べ物をなるべく使って、娘たちにも自然を大切に味わうことを伝えたいとおもう。